汤包_作文350字

时间:2021-04-28 14:32:25 作文 我要投稿

汤包_作文350字

  在日常学习、工作或生活中,大家都尝试过写作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。你写作文时总是无从下笔?以下是小编整理的汤包_作文350字,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

汤包_作文350字

汤包_作文350字1

  我爱吃的美食有很多,如;北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的烤羊腿,云南的过桥米线,贵州的米粉……这些令人馋延欲滴的风味小吃让我直流口水。然而,我最爱吃的美味却是灌汤包。

  我家附近有一家灌汤包店,我先叫了一笼灌汤包。没过多久,一笼灌汤包已经端到了我的面前。六个白白胖胖的灌汤包安静地躺在小蒸笼里,争先恐后地冒着热气。薄薄的皮也裹不住里面汤馅儿浓浓的香味。扑鼻而来的香味让馋涎欲滴的我不管三七二十一,拿起筷子夹起一个就咬。结果,我一不小心,把包子的汤汁挤了出来,汤一喷,就喷到了我的衣服上。我连忙拿纸巾擦……第二次,我小心翼翼的咬了一口,再轻轻一吸,哇!香极了,肉馅不肥,适中的量,皮薄如纸,汤汁香极了,我好像尝到了天堂美食……

  我听说灌汤包的做法很简单:先用上等的麦面,揉成面团,分成若干等份擀平。然后包上五花肉汁。最后放进笼子里,一笼一笼地堆成一座“小山”。煮熟后,一笼灌汤包就出锅啦。咬一口,满齿留香,回味无穷,吃了以后还想吃。

  灌汤包,真是美味呀!让人口水飞流直下三千尺,疑似银河落九天,我还要去细细品尝这回味无穷的美味!

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  中国有一句家喻户晓的谚语——“民以食为天”。在中国辽阔的土地上,美食形形色色、许许多多。无论何时何地,都能品尝到美味的食物。在众多的美食中,对我诱惑力最大的还是灌汤包。

  灌汤包顾名思义就是一种里面有汤的包子。不明就里的门外汉都以为包子里的汤是做包子时借助某种工具把汤灌进包子里去的。其实,只是在包子馅里放了一些皮冻而已,蒸的时候,皮冻遇高温就融化成汤汁了。

  灌汤包皮薄如纸,吹弹可破,轻咬一口,汤汁四溢。如果你狼吞虎咽,一大口咬下去,滚烫的汤汁会烫得你哇哇大叫。哈!连汤带肉,全从嘴里一股脑地喷出来了。汤汁迸溅,定会让你狼狈不堪。因此,吃灌汤包还讲究些“秘诀”呢!正确的吃法应该是先在包子上咬一个小口,吸出汤汁,再慢慢品尝肥而不腻的馅和薄如蝉翼的皮。

  人们都赞美灌汤包“提起像灯笼,放下像菊花”,你看,我爱吃的灌汤包不仅美味还美观。听了我的介绍,你是不是也有尝一尝的想法了呢?

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  蟹黄汤包是我们这儿有名的风味小吃。

  一天,我来到一家名叫“龙袍蟹黄汤包”的店里准备品尝一下我梦寐以求的——“蟹黄汤包”。我点好了餐,十分钟左右,汤包便摆在了我的面前,顿时,一股淡淡的螃蟹香味扑鼻而来。蟹黄汤包雪白晶莹,静静地躺在碗里,里面的汤汁若隐若现。“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。”照着这句话,我先轻轻地夹起蟹黄汤包,然后慢慢移到了面前,咬下一口。皮薄如纸的包子皮一咬就破,鲜美的汤汁一涌而出。我赶紧吸了一口。啊,汤汁嫩滑,在我的口中转了转就滑进了食道里。皮掺着蟹肉和蟹黄一起嚼,由于馅被汤汁浸泡过,所以还有些汤汁的味道在里面。美味的肉馅加上鲜美的汤汁,难怪和普通的汤包不一样呢!大家在品尝的时候一定要细细地咀嚼,慢慢地感受,这种入口不腻的感觉是在吃普通包子时感受不到的。

  既然它的味道与众不同,那它的做法一定也很有讲究吧?事实确实如此。第一步先得将螃蟹洗干净,用绳子捆绑好,上笼后用大火蒸二十分钟至熟,再取出放凉,去壳取蟹肉、蟹黄备用。第二步把猪油烧至六成熟,入葱末,姜末炒香,入蟹肉蟹黄,翻炒至出蟹油……看来只有做法考究才能做出美味的汤包啊!

  蟹黄汤包,那无与伦比的口感和鲜嫩味美的汤汁,都已经深深地烙印在我的味蕾深处。我永远也忘不了这令人垂涎三尺的人间美味——蟹黄汤包!

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  在一次旅行中,我,爸爸和妈妈一起品尝到了开封的著名小吃——灌汤包。

  灌汤包味儿好,看相也好。松软的外皮包着那饱满鲜美的肉馅,外形像一朵朵菊花在盛开着。看着那从蒸笼里拿出来的肉汁鲜美,香味四溢的灌汤包,看了就会让人垂涎三尺!

  灌汤包的制作方法也很简单。先把猪肉搅碎,加入盐,味精,酱汁一起搅拌均匀,调成肉馅。接下来,把和好的面,摘成剂子,擀成薄皮。然后把调好的肉馅放到薄皮上,包成小包子。最后把包子放到笼屉里蒸熟,一笼鲜嫩可口,皮薄筋软,外形玲珑剔透,汤汁醇正浓郁,色香味俱全的风味小吃灌汤包就做好了。

  品尝灌汤包的时侯更是美味。我先是咬了一大口,只见鲜美的汤汁从包子里流了出来,汤汁在我的嘴里徘徊着,我细细地品尝汤汁的味道,真是美极了!我又咬了一口,皮包着肉馅和汤汁一起咬了下去,顿时香味四溢,我又要下了最后一口,然后细细地咀嚼着灌汤包的味道,我顿时陶醉在这种香气中。

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  枝江的特色小吃实在太多了:丰坪巷麻辣烫、老字号米线、旺旺蒸菜……但我最爱玉柳公园正门旁的`汤包。“老板,来一笼汤包!”一大早便有许多人慕名而来。我的周末就是从这儿开始的。一坐下,老板便端来一笼热气腾腾的汤包,接过碟子,我一刻也没停下。先从大碗里夹出一筷子黄灿灿的姜丝放进碟里。再按我的喜好加点醋,来一勺红彤彤的辣子粉调味儿。

  开吃啰!挑一个糖果似的汤包放进碟子,沾点又红又辣的醋汁,塞点姜丝,轻轻咬上一口,你会看到稠稠的闪着光亮的汤汁溢了出来,你会感觉到咬进嘴的面皮糯中有劲,软而细滑,美味到极点!嘿,咬到姜丝了!咦,怎么不觉得辣?原来,浓浓的汤汁儿已经包裹住它了。不一会儿,一笼汤包就被我吃下了肚子,这时,我总会忍不住再让老板给端上一笼。

  吃完汤包,舌尖绕嘴一圈儿,满是松针竹笼的淡香,满是浓郁的鲜味。闭了眼,咂咂嘴,油而不腻,其味道可称一绝!哈哈,这味道,人间能有几回尝啊!

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  “六一”儿童节,我参加了在百年老店“耿福兴”举办的体验包汤包的活动 。小笼汤包是我国传统美食,而耿福兴的小笼汤包被评为安徽省非物质文化遗产,耿福兴在芜湖也是百年老店。以前我就很喜欢吃耿福兴的小笼汤包,这次能亲自体验包汤包我觉得非常好玩。

  刚开始学习包汤包时师傅让我们用面团代替肉馅。看着师傅们轻轻松松地包出一个个漂亮的汤包我想这一定很简单,等到我自己动手了那个在师傅手上乖巧的小面团 却变得异常调皮---我包的汤包就像一个个小馒头。后来师傅手把手的教,我也用心的学,终于我能包出像模像样的汤包了。要用肉馅了,我放的肉馅不是多了就是少了,而我在学包汤包时认识的小伙伴---周心怡的总是刚刚好,这时师傅说,肉馅可以稍微多一点因为包的时候要往上提的。经过三天的学习我终于能包出小笼汤包了。到了决赛那天,我的心砰砰直跳,包的时候手和腿都在抖。比赛结束了,我认为我的表现不好,爸爸告诉我重在参与。颁奖了,当听到广播中报出我得了三等奖时,我一下子就呆住了 。

  走在回家的路上,我的心情格外的好,不是因为我意外的得了个三等奖,而是通过参加活动我认识了新朋友,学会一项新技能,也更加了解了中华传统小吃---小笼汤包的制作。

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  前几天是十一小长假,爸爸妈妈带我到江苏扬州游玩。去之前,我和爸爸妈妈做了旅游攻略。扬州除了瘦西湖、大明寺、何园、个园等特色风景外,它的美食更胜一筹、享誉海内外。扬州美食是中国四大菜系之一的淮扬菜系,以选料鲜嫩、制作精细、调味清淡而驰名中外。我最喜欢的就是蟹黄汤包。

  蟹黄汤包外形看起来像一只掏空了馅的新丰大包,有点扁、有点软;包子皮白白的、嫩嫩的,像杭州春天里的白玉兰;包子最上面有一个漂亮的旋儿,由很多皱褶组成,层层叠叠、整整齐齐,像杭州秋天的杭白菊;包子皮特别薄,薄得近乎半透明,隐隐约约可以看见包里的蟹黄。

  蟹黄汤包的吃法很独特。老板告诉我们要“慢慢提、轻轻移、先开窗、后吸汤”,意思是要先用吸管把包子戳个孔,再吸包子里的汤。哇,我还是第一次听说吃包子要用吸的,所以迫不及待地拿起吸管在汤包上戳了个小孔,往里面放了点醋,轻轻一吸,啊!汤汁热热的、鲜鲜的,妙不可言、回味无穷。特别是蟹黄和肉汁的美妙结合,从齿缝里往外钻,整个嘴里弥漫着难以形容的鲜香滋味,我整个人都陶醉在这只汤包里了。

  小朋友们,蟹黄汤包实在是太美味了,保证让你吃完一只还想吃第二只。听爸爸妈妈说,现在正是螃蟹最肥嫩的季节,用现在的螃蟹做出的蟹黄汤包也是最美味的,所以,有机会的话,大家快去尝尝吧。

汤包_作文350字8

  我的家乡在开封,灌汤包是我们家乡最有特色的小吃,灌汤包具有皮薄馅大、灌汤流油、软嫩鲜香、肥而不腻的特点,因外形提起像灯笼、放下似菊花而闻名天下。它是最令我们开封人骄傲的美食。

  灌汤包的外形很独特,顶上有十几道褶皱,像小女孩的裙摆。灌汤包的皮又白又软又细嫩,白得犹如一朵纯白的白玉兰,软得犹如刚刚出炉的牛奶面包,细嫩得犹如小宝宝光滑的肌肤。

  灌汤包的吃法也很独特:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。”蒸熟的汤包端上来,热气腾腾,雪白晶亮。对着一个个晶亮剔透的灌汤包,你可千万不要急着下口,否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是先用筷子轻轻地把灌汤包提起来,慢慢移到汤勺内,然后在灌汤包上咬一个孔,这时,汤汁从咬开的小孔里缓缓流出,然后慢慢地吸,那鲜美的汤汁淌过舌头,划过喉咙,感觉真是美妙无比。这时小小的灌汤包就像是个泄了气的皮球。浓香的肉馅配上筋道的包子皮,那味道真是无与伦比,令你食欲大增。

  你是不是嘴馋了呢?如果你想尝尝的话,那就来我的家乡开封吧!

汤包_作文350字9

  我的家乡在六合,那里有许多美味的风味小吃,猪头肉,活珠子......,其中,我最喜欢吃的就属蟹黄汤包了。

  蟹黄包的汁,味好,看相也好。黄灿灿的蟹肉与蟹黄裹在晶莹剔透的皮儿里,油灿灿的汁在蟹黄包里来回流动,咬一口,鲜嫩无比,吸一口,鲜美无比。它的的样子如同一个头小颈粗身大的小胖娃娃。真是令人垂涎欲滴。

  在这个阳光明媚的早晨,我和爸爸去吃蟹黄汤包。

  瞧瞧,这家店门头上只写了四个字——“华峰汤包”,别小看这四个字,店里整天人流如潮。刚到门口,我就被这一阵阵香气给征服了。人们在店里来回穿梭,总会听到食客们赞美蟹黄包的话。

  我和爸爸四处张望,好不容易找到一张桌子。过了一会,蟹黄包就闪亮登场在我们桌上。我记着妈妈告诉我吃蟹黄包的方法:“轻轻移,快快提,先开窗,后吸汤。”我把蟹黄包提到一个盛有醋的碗里,轻轻地咬了一口,把蟹黄包里的汤汁一点一点的吸到嘴里,细细地品尝着汤汁的鲜美,然后大口大口地吃蟹黄包。总觉得吃到满嘴是油才意犹未尽的离开。

  我回头望瞭望这家店,心想:“我一定会再来品尝你——蟹黄包”。

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  我最喜欢吃汤包,而且只喜欢吃妈妈做的汤包。虽说都是汤包,可妈妈做的不仅味更鲜,皮更薄,汤更多,甚至比专业做汤包的人做的还好吃。接下来我就给大家讲讲怎么做汤包。

  首先,先拿一堆面粉,掺一些自来水,用筷子搅拌成面团,然后拿一团差不多半个婴儿拳头大小的面团,用手揉成团状,拍扁后用擀面杖用包饺子的方法做成汤包皮。

  汤包写十分好做。写尽量少,最好用猪腿和小葱。先把猪腿肉切成泥状,然后把小葱切碎与肉泥搅在一起,就完工了。我最喜欢吃猪肉和小葱了,因为它俩简直是黄金搭档,蒸出的味道倍倍香!

  最后,只要把写用皮包起来,蒸上个十几分钟,新鲜的汤包就出炉了!不过您在吃时,千万别一口咬下去,否则汤汁会溅出来,不仅破坏了环境,还浪费了汤包的精华——汤汁。不用急,我有一个好办法,在吃时先用筷子戳一个小洞,把汤汁倒在小碟子里或喝掉,再一大口吃了它。对了,别忘记蘸醋哦!

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  世界上的美食数不胜数,有北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……我最喜欢的美食就是开封的灌汤包。

  灌汤包精工捏制皱摺32道,鲜香肉嫩,皮薄筋软,外形玲珑剔透,汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。提起似灯笼,放下犹如一朵白色的菊花,诱人食欲。

  如果不想去街上买,灌汤包还可以自己制作,需要的材料有:肉末(可以买现成的,也可以自己做),料酒,饺子皮,盐适量,鸡精适量。

  制作方法:

  一、将肉末加上酒料、姜(如果不喜欢可以放姜粉),盐、水、鸡精适量,搅拌均匀即可;

  二、将肉馅放在饺子皮上,然后把饺子皮包成包子的样子;

  三、把包子放在蒸锅上,水开后,将蒸锅隔水蒸二十分钟左右即可。

  因为灌汤包的汤有点儿多,所以有三种吃法:

  一、一般包子上面有一个小口,可以按照自己的喜好添加配料;

  二、用吸管从上面插进去,把汤汁吸完,然后再慢慢吃;

  三、先用嘴吹一吹,感觉不烫了,直接一口吃掉。

  这就是我最爱的美食——灌汤包。

汤包_作文350字12

  “您的包子来啦!”只见笼屉的盖儿一揭,白色的雾气倾泻而出,混着一股淡淡的葱香味儿,再看那灌汤包薄薄的皮儿,十分透亮、晶莹剔透,好似水晶做的,包子皮儿上一圈圈微微涨起的皱纹,如同一朵菊花盛开在仙雾之中。

  轻轻捏住包子皮儿,慢慢提起来,汤汁和馅儿便连滚带爬地挤向一边,用筷子一戳,汤汁便四溢而出,流进早已等候多时迫不及待的嘴。微微带着余热的汤汁儿从舌尖蔓延开来,一抿嘴,细细品之,鲜味便如灵丹妙药般让我陶醉其中,仿佛掉进了“咕叽咕叽”微微冒泡的乳白色的鲜鱼汤,汤汁划过我的喉咙,稠稠的,好似一块绒布包住了我的味蕾,又仿佛掉进了酱香排骨那浓浓的汤汁里了,真的是让人无法描述!总而言之,这是一次令人愉悦享受的旅程!

  精华食罢,那剩下的小包则被我一口吞之,入口那一瞬,却还是被惊艳到了,微微的透明的包子顺滑可口,并不粘牙。继续进入,包子里的那一个小肉团便滚入我的口中,细细嚼之,馅料里混着汤汁的浓香,还有微微发稠、大小不一、富有嚼劲儿的肉粒,都在极度兴奋的口腔里流转酝酿。

  一个饱嗝宣告了这一切的结束!抬起头来,发现这店中的每个人的五官无不极享受的攒在一起,双眼微微眯起,嘴角呈45度翘起。看罢,不禁慨然:这样一家包子店,打广告真乃多余之举!

汤包_作文350字13

  等待总是那么漫长,好不容易轮到我们。有一笼包上啦!

  服务员将两只包放入我们面前的盘子里。只见那包雪白晶莹,皮薄馅满,那一阵阵蟹香醉人心脾。我正准备下口,妈妈叫住了我,说:“不着急,不着急,我来教你吃蟹黄包的三部曲:‘慢慢移,轻轻提,开天窗。’”我有些迫不及待了,哪里管得了那么多,张开口就大咬一口。天哪,包汁全溅在我脸上,烫烫的,嘴里嘛,别说,舌头都快烫出泡了。妈妈笑道:“心急吃不了热豆腐,瞧你那馋相,吃到苦头了吧?别着急,慢慢吃,没人跟你抢。”我记住了妈妈的话,轻轻拖住包底,慢慢移到盘边,将吧包往上倾斜,可太斜了,汁都泼到脸上了,烫得我吐出舌头,“呼哧呼哧”直吸气,狼狈不堪,妈妈帮我把汁水用纸巾擦干净了。我收起馋相,先轻轻一吸,汤汁便乖乖地流入了我的心田。再一咬,细细品味着,啊,真是太好吃了。妈妈端起香醋瓶倒了一点醋在姜丝碟里,把包蘸了一点醋,我不理解妈妈这是干什么,妈妈说:“这样吃才别具一番风味。”我也拿起一个包蘸了点醋,不错,的确挺香的。难怪店里人头攒动,生意不错呀!

  朋友,你是不是也嘴馋了?快来吃吧,金秋蟹肥,别错过了好时机。

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  人们都说:“食在广州。”因为在广州可以吃到全国各地乃至世界各地的美食。我和妈妈今天逛街,突然发现了一家小店,上面写着:正宗上海生煎灌汤包。虽然这家店小,但是里面却热气腾腾、人来人往。于是我和妈妈便手拉手走进了店里。

  妈妈点了两个鲜肉灌汤包和两个鲜虾灌汤包,我们高高兴兴的端着四个灌汤包迫不及待的坐到位子上。“开吃喽!”我兴奋地叫道,可我妈妈是一个急性子,他迅速的伸出了筷子,夹向一个灌汤包,只听见她呀!地叫了一声,我便抬头一看,只见妈妈的灌汤包破了一个大洞,汤水从里面喷了出来,妈妈皱了皱眉头就说:“哎呀,真是太可惜了!”于是他把那个破了洞的灌汤包夹到碗里,谁知另一个洞又把她的右手弄湿了,我见他那副狼狈不堪的样子,不禁大笑起来。

  我想妈妈吃的方法肯定不对,突然我看到桌子上,放着一张纸,上面写着应该怎样吃灌汤包,于是我按照上面的方法做。首先在包子上轻轻的咬上一个小洞,只尝到了香脆的包子皮,在吸上一口浓浓的糖水,我的口腔里散发出一阵浓浓的香味,把汤水喝完之后,我就可以尽情的享受包子皮和包子里的馅了。我品尝到了鲜肉馅和鲜虾馅的灌汤包,这两种包子都是人间美味啊!

  如果等我以后哪一天去到上海,我一定要尝一下上海本地做的正宗的上海生煎灌汤包。

汤包_作文350字15

  枝江的特色小吃实在是太多了:丰坪巷麻辣烫、老字号米线、旺旺蒸菜……但我最爱五柳公园正门旁的汤包。“老板,来一笼汤包!”一大早便有许多人慕名而来。我的周末就是从这儿开始的。一坐下,老板便端来一笼热气腾腾的汤包,接过碟子,我一刻也没停下。先从大碗里夹出一筷子黄灿灿的姜丝放进碟里。按我的喜好“加点醋,再来一勺子红彤彤的辣子粉”调味儿。

  开吃啰!挑一个“糖果似”的汤包放进碟子,沾点又红又辣的醋汁,塞点姜丝儿,轻轻咬上一口。你会看见稠稠的闪着光亮的汤汁溢了出来,你会感觉到咬进嘴的面皮糯中有劲,软中不失细滑,美味到了极点!嘿,咬到姜丝了!咦,怎么不觉得辣?原来,浓浓的汁儿已经包裹住它了。不一会儿,一笼扁扁的汤包便下肚了。这时,你会情不自禁地再让老板给端上一笼。

  吃完汤包,舌尖绕嘴一圈儿,满是松针竹笼的淡香,满是肉面浓郁的鲜味。闭了眼,咂咂嘴,油而不腻,软而不黏,其味堪称一绝:哈哈!这美味,人间能有几回尝?

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