木聚糖酶产生菌XY1432液体发酵的响应面法优化
用响应面法对短小芽孢杆菌XY1432液体发酵生产木聚糖酶的培养条件进行了优化,首先用单因素试验,选出最佳的碳源为玉米芯+麸皮,氮源为碳酸铵,pH为8;然后用Plakett-Birman法对12个相关影响因素进行了评价,选出3个主要的影响因素碳源,硫酸镁和磷酸二氢钾做最陡爬坡试验,逼近最大产酶区域;最后用响应面法分析确定了主要影响因素的最佳条件,使酶活性由638IU提高到1882IU.
作 者： 崔月明 樊妙姬 韦莉莉 栾桂龙 童小国 CUI Yue-ming FAN Miao-ji WEI Li-li LUAN Gui-long TONG Xiao-guo 作者单位： 崔月明,韦莉莉,栾桂龙,CUI Yue-ming,WEI Li-li,LUAN Gui-long(广西大学动物科学技术学院,广西,南宁,530004)樊妙姬,FAN Miao-ji(广西大学生命科学与技术学院,广西,南宁,530004)
童小国,TONG Xiao-guo(珠海金钱饲料有限公司,广西,南宁,530004)
刊 名： 化工技术与开发 英文刊名： TECHNOLOGY & DEVELOPMENT OF CHEMICAL INDUSTRY 年，卷(期)： 2008 37(11) 分类号： Q814 关键词： 木聚糖酶 短小芽孢杆菌 Plackett-Burman法 响应面法 优化