五种虫草提取液体外抗氧化研究
为明确不同虫草的体外抗氧化性,用微波法制备5种虫草提取液,测定各虫草提取液的总还原能力、清除羟自由基与超氧阴离子能力.结果显示,蚕虫草提取液的总还原能力最好,在λmax=700 nm处的吸光度为0.68;蛹虫草3#提取液清除羟自由基与超氧阴离子的能力最好,清除率分别为90.62%和78.56%.5种虫草均具有较好的抗氧化性.
作 者: 翁梁 温鲁 陈蕾 高佳 孙娟 WENG Liang WEN Lu CHEN Lei GAO Jia SUN Juan 作者单位: 淮阴师范学院,生物系,资源微生物研究所,江苏,淮安,223300 刊 名: 淮阴师范学院学报(自然科学版) 英文刊名: JOURNAL OF HUAIYIN TEACHERS COLLEGE(NATURAL SCIENCE EDITION) 年,卷(期): 2009 8(2) 分类号: Q946.8 关键词: 虫草 抗氧化 提取液