高活性漆酶产生菌的发酵条件优化
对云芝菌产漆酶的发酵条件进行优化,考察C源、N源和诱导剂等因素对产酶的影响.结果表明:杂色云芝菌摇瓶产漆酶的最佳条件为葡萄糖1.25g/L,羧甲基纤维素钠15g/L,酵母膏15g/L,KH2PO41g/L,CaCl20.05g/L,MgSO40.25g/L,30℃、150r/m条件下振荡培养,在72h加入2 mmol/L 2,5-二甲基苯胺作为诱导剂,在96h加入2mmol/L Cu2+,经过7d培养,菌的漆酶比活达到3319.2U/mL.
作 者: 马瑛 贾红华 周华 韦萍 MA Ying JIA Hong-hua ZHOU Hua WEI Ping 作者单位: 南京工业大学生物与制药工程学院,江苏,南京210009 刊 名: 南京工业大学学报(自然科学版) ISTIC PKU 英文刊名: JOURNAL OF NANJING UNIVERSITY OF TECHNOLOGY(NATURAL SCIENCE EDITION) 年,卷(期): 2010 32(2) 分类号: Q939.97 关键词: 云芝菌 漆酶 发酵条件