导语：酸菜粉条炖豆腐是一道非常好吃的家常菜，而且营养丰富。下面小编教大家酸菜粉条炖豆腐的做法，希望对大家有所帮助。
步骤
1.酸菜洗净切丝，提前浸泡好。肉也切好。
2.锅中油烧热，下入切好的肉。
3.炒至肉变色。
4.吸入葱花和姜片。
5.加入盐和花椒面翻炒。
6.加入泡好的酸菜。
7.翻炒片刻。
8.倒入适量的水，没过菜即可。
9.加入粉条。
10.盖上锅盖炖煮一会。
11.粉条软熟即可盛出
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