鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。下面是小编为你带来的酱卤鸭腿的做法 ,欢迎阅读。
酱卤鸭腿食材介绍
鸭腿6只,大料适量,香叶适量,草果适量,花椒适量,陈皮一块,橙皮2-3片,豆蔻适量,茴香适量,孜然适量,盐适量,老抽适量,
酱卤鸭腿的做法步骤
1、香料准备好
2、用纱布包起来,以免有渣子
3、锅内加水加多,把料包放入锅中
4、水烧开5分钟后加入鸭腿
5、煮5分钟后加入老抽和盐,继续大火煮15分钟,然后转中小火煮40-50分钟左右即可
6、香喷喷滴酱香鸭腿出锅啦
7、好诱人的颜色,好美味的味道哦!
小窍门
煮的时间要依个人口味来定哦!宝宝吃就多煮,喜欢劲道些的不用煮的太烂
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