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两种南极地衣提取物抗氧化能力的初步研究

时间:2021-12-07 17:27:40 生物医学论文 我要投稿

两种南极地衣提取物抗氧化能力的初步研究

探讨2种南极地衣--夹心果衣和Ramdina terebrata甲醇提取物的体外抗氧化能力,采用亚油酸氧化体系、二苯代苦味酰自由基体系、还原力试验对其抗氧化活性进行测定,并同VC、丁基甲氧基苯酚进行比较.结果显示,供试南极地衣具有相当高的抗氧化活性,且呈剂量依赖关系.其中,夹心果衣的脂质过氧化抑制率和自由基清除率很高;Ramalina terebrata的DPPH自由基清除能力很大.这表明夹心果衣中含有活性较高的物质,有待于进一步研究.

两种南极地衣提取物抗氧化能力的初步研究

作 者: 韩乐琳 魏江春 HAN Le-lin WEI Jiang-chun   作者单位: 韩乐琳,HAN Le-lin(河北大学生命科学学院,河北,保定,071002)

魏江春,WEI Jiang-chun(河北大学生命科学学院,河北,保定,071002;中国科学院微生物研究所真菌地衣系统学重点实验室,北京,100101) 

刊 名: 畜牧与饲料科学  英文刊名: ANIMAL HUSBANDRY AND FEED SCIENCE  年,卷(期): 2009 30(4)  分类号: Q949.34  关键词: 抗氧化活性   地衣   南极