竹荪水溶性多糖的提取研究
用正交法探索了提取水溶性竹荪多糖的影响因子及其最佳提取条件,水溶性竹荪多糖的分离最适条件为:水溶剂提取温度600C,PH为7,浸提时间2小时,溶剂体积为样品量的30倍.用终浓度为60%的乙醇可基本沉淀完全多糖.竹荪多耱经DEAE-纤维素的纯化后得两个组分(ZS1、ZS2)分别经纸层析分析测定其组成为葡萄糖,ZS1有抗肿瘤细胞活性.
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